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Würzsossen: GewüRzte Fruchtpaste und Relish
Chutney
Chutney ist eine Würzsoße mit marmeladenartiger Struktur aus Früchten, Gemüse und verschiedenen Gewürzen. Chutneys abstammen ursprünglich aus Indien und werden dort, unähnlich als in Europa, un in Gläsern abgefüllt und konserviert, anstelle kreativ gekocht.
Relish
Relishes sind gleichermaßen kalte Würzsoßen auf der Ausgangsebene von Gemüse und Früchten. Relish stammt wie das Chutney aus Indien. Relishes sind von der Geschmacksrichtung her säuerlicher als Chutneys.
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Index
Wuerzsossen Chutney Relish
Wuerzsossen Fischsosse
Wuerzsossen Herbadox Worcestershiresauce
Wuerzsossen Ketchup
Wuerzsossen Maggi Wuerze
Wuerzsossen Mayonnaise
Wuerzsossen Sojasosse
Wuerzsossen Tabasco Sosse