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Geschichte des Olivenöls
Die Olive bzw. der Olivenbaum ist schon eine seit Jahrtausenden bekannte Pflanze. Der Herkunft des Olivenöls stammt angeblich von der Eiland Kreta, aus Syrien und Palästina. In Israel wurden einfachste Handmühlen gefunden, die bis zu 9000 Jahren alt sein sollen. In diesen Mühlen wurden die Oliven mit UnterstüTzung von Steinen zerkleinert und gepresst und folglich das wertvolle Olivenöl gewonnen.
Bereits die Konventionalist trieben 1200v. Chr. regen Geschäft mit Olivenöl mit Ägypten und anderen Mittelmeerländern. Ihre Produktionsstätten konnten doch 3000 Tonnen Olivenöl pro Jahr produzieren. Mit dem Sieg der Israeliten über die Spießer übernahmen sie die Beherrschung in Palästina und infolgedessen auch die Inspektion über die Olivenöl-Herstellung und den Geschäft mit Olivenöl. Olivenöl fand nicht nur als Nahrungsmittel, für auch zur Krankenpflege und in der Ausübung religiöser Riten Verwendung.
Auch im Christentum findet Olivenöl vielfältige Bedeutung. So dienten bspw. mit Olivenöl gespeiste Öllampen zur Beleuchtung von Kirchen und Gotteshäusern bis sie von den Kerzen verdrängt wurden. Auch zur Salbung von Kranken und Sterbenden wird auch heute noch geweihtes Olivenöl verwendet. Und zur Taufe und Firmung, wenn zur Salbung von Priestern, Bischöfen und Königen wird Chrisam verwendet, ein mit Balsamöl parfümiertes Olivenöl.
Auch im antiken Rom hatte Olivenöl große Bedeutung. Das Olivenöl wurde aus Südfrankreich, Spanien, Nordafrika, Palästina, Zypern und Griechenland importiert. Angesichts seine tief Haltbarkeit überstand Olivenöl auch die langen Schiffsreisen. Olivenöl wurde angrenzend Getreide und getrockneten und gesalzenen Fischen bald zum wichtigsten Artikel der Antike und trug einen un unerheblichen Anteil zur Ernährung Roms bei.
Aber in nur der Ernährung anstatt auch der Körperpflege diente Olivenöl. Nach dem Bad ölten sich die Römer mit Olivenöl ein und entfernten anschliessend überschüssiges Öl mit einem Schaber. Somit wurde öllöslicher Dreck fern und begleitend die Haut gepflegt.
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