Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien, ist aber dieser tage international beheimatet. Knoblauch gibt es gegenwärtig nur noch in seiner kultivierten Form. Die Wildform des Knoblauchs gilt als ausgestorben.
Knoblauch ist eine der ältesten vom Leute genutzten Pflanzen und Kräuter. Bereits die Babylonier benutzten ihn um 3000 v. Chr. Knoblauch wurde selbst im Grab Tut-ench-Amuns (um 1357-13 v.Chr.) gefunden und auch im antiken Griechenland und Rom wurde Knoblauch in großen Überlagern verbraucht.
Knoblauch ist, reizvoll alldieweil seines durchdringenden Geruchs, schon seit Urzeiten mit Aberglauben, Legenden und Mystik behaftet. So soll, einer arabischen Ammenmärchen nach, Knoblauch dort gewachsen sein, wo der Mephistopheles beim Abwenden des Paradieses seinen linken Fuß aufgesetzt habe. Knoblauch soll auch Vampire abhalten, die Manneskraft anschwellen lassen und die griechischen Athleten aßen Knoblauch um ihre Kampfeslust zu steigern.
Unbestritten ist, dass Knoblauch, daneben seiner kulinarischen Verwendung, auch eine gesundheitsfördernde und -erhaltende Wirkung hat.
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
Knoblauch stammt ursprünglich aus Zentralasien, ist aber dieser tage international beheimatet. Knoblauch gibt es gegenwärtig nur noch in seiner kultivierten Form. Die Wildform des Knoblauchs gilt als ausgestorben.
Knoblauch ist eine der ältesten vom Leute genutzten Pflanzen und Kräuter. Bereits die Babylonier benutzten ihn um 3000 v. Chr. Knoblauch wurde selbst im Grab Tut-ench-Amuns (um 1357-13 v.Chr.) gefunden und auch im antiken Griechenland und Rom wurde Knoblauch in großen Überlagern verbraucht.
Knoblauch ist, reizvoll alldieweil seines durchdringenden Geruchs, schon seit Urzeiten mit Aberglauben, Legenden und Mystik behaftet. So soll, einer arabischen Ammenmärchen nach, Knoblauch dort gewachsen sein, wo der Mephistopheles beim Abwenden des Paradieses seinen linken Fuß aufgesetzt habe. Knoblauch soll auch Vampire abhalten, die Manneskraft anschwellen lassen und die griechischen Athleten aßen Knoblauch um ihre Kampfeslust zu steigern.
Unbestritten ist, dass Knoblauch, daneben seiner kulinarischen Verwendung, auch eine gesundheitsfördernde und -erhaltende Wirkung hat.
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|