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Romanesco (Minarettkohl, Pyramidenblumenkohl, Türmchenkohl, Grüner Blumenkohl)
Romanesco ist eine grüne Version des Blumenkohls. Romanesco ist reicher an Vitamin C und Mineralstoffen als weißer Blumenkohl. Die Blütenstände des Romanesco guthaben fraktale Formen.
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